LA COCINA MEXICANA DE KARLA

  • SALSA PICO DE GALLO
  • GUACAMOLE:
  • SALSA VERDE
  • SOPA DE TORTILLA
  • CHILAQUILES VERDES
  • TACOS DE SONORA
  • PULPO AL MOJO DE AJO
  • CHOCOLATE MEXICANA
  • ATOLE DE FRUTAS
  • PATACONES (Panamá)
  • GUAYABAS AL ROMPOPE
  • SOPA DE FRIJOL:
  • CARNITAS
  • PULPOS JAROCHOS:
  • SALSA JAROCHA:
  • FRIJOLES REFRITOS
  • HUEVOS RANCHEROS
  • Cócteles
  • TEQUILA SUNRISE:
  • CABALLITO CERRERO:
  • CUCARACHA:
  • MARGARITA:
  • MUPPET:
  • BULL:
  • TORTILLAS DE HARINA:
  • ANTOJITOS MEXICANOS
  • FLAUTAS
  • SOPES
  • CALABACITAS CON CREMA Y ELOTE
  • CALABACITAS CON JITOMATE Y ELOTE
  • PAPAS CON CREMA Y QUESO.
  • ZANAHORIAS Y PAPAS CON MANTEQUILLA DE AJO
  • POLLO EN ADOBO.
  • RAJAS CON CHAMPIÑONES:
  • MANCHAMANTEL:
  • TINGA
  • PAN DE LECHE
  • PANQUE SARA
  • Karla es una amiga mexicana con la que he estado intercambiando recetas y comentarios sobre las cocinas de nuestros respectivos países. El resultado de este intercambio es esta página, que espero vaya creciendo poco a poco. Por ahora están las recetas tal cual las envió Karla, pero conforme las vaya preparando iré añadiendo mis comentarios, un pequeño glosario para castellanos, etc. Espero que lo disfrutes.Ante cualquier duda ya sabes que puedes escribirme


    © Fernando Martínez

     


    ©2000 Fernando Martínez
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